Miscela per pasta frolla senza glutine e senza zucchero BIO - Principessa´s München

La pasta frolla senza glutine ma anche più sana perchè senza zuccheri aggiunti e di soli ingredienti biologici ti permette di sfornare biscotti e crostate per te e la tua famiglia come se fossi una provetta pasticciera, anche se non lo sei. Molte delle miscele per dolci senza glutine in commercio sono ricche di zuccheri e uno dei problemi a cui può andare incontro chi soffre di celiachia è proprio il diabete a causa dell'alto indice glicemico che spesso hanno i prodotti senza glutine, ecco perchè le miscele di Principessa Munchen sono veramente eccezionali. 

Caratteristiche del mix per pasta frolla senza glutine  Principessa Munchen

• Senza glutine: adatte ai celiaci e in generale a chi segue un'alimentazione priva di glutine 
  
• Senza zucchero: lo zucchero qui è stato sostituito dall'eritritolo, una delle scelte migliori se parliamo di dolcificanti a zero calorie/carboidrati. Uno dei pochi dolcificanti che non hanno alcun impatto sulla glicemia
• Ridotto contenuto calorico: l'apporto di calorie è ridotto rispetto alle miscele più comuni (anche con glutine)
• Si può preparare in versione "normale" o vegana: davvero inclusivo, offre la possibilità di preparare la pasta frolla anche senza burro, sostituendolo con l'olio di cocco 

• Ingredienti biologici: tutti gli ingredienti della miscela sono da agricoltura biologica 

Le miscele di Principessa Munchen nascono per i bambini, sono facili da utilizzare e golose da mangiare per tutta la famiglia. Gli ingredienti sono quasi tutti biologici e il dolcificante impiegato è l'eritritolo quindi del tutto naturale e con zero indice glicemico. Sempre più bambini purtroppo soffrono di intolleranze e diabete e questa linea di preparati e alimenti è proprio pensata per loro ma sarà sicuramente apprezzata anche dai più grandi.

Ingredienti 

Farina di riso*, amido di mais*, edulcorante: eritritolo*, addensante: gomma di guar*, gomma di xantano, sale, aroma naturale di vaniglia

*Da Agricoltura biologica 

Allergeni: Può contenere tracce di uova, frutta a guscio, latte e soia.

Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.

Informazioni nutrizionali 

	100g polvere
Energia	198 kcal / 828,4 kJ
Grassi	0,6 g
- di cui saturi	0,2 g
Carboidrati	63,4 g
- di cui zuccheri	0,1 g
- di cui polioli	19 g
Proteine	3,4 g
Sale	0,5 g

Istruzioni

Ingredienti necessari

• 1 confezione di mix
• 120 g di burro morbido ma freddo o margarina vegetale o olio di cocco
• 1 uovo o 60-70g di salsa di mele senza zucchero (per la versione vegana)

Procedimento:

1. Mescola il contenuto della busta con il burro morbido in una ciotola per circa 2 minuti fino a quando il composto diventa friabile.

2. Aggiungi l'uovo e impastare bene. È meglio usare le mani direttamente fino a quando l'impasto non avrà una bella consistenza.

3. Stendi l'impasto finito dello spessore che desideri e usa stampini per biscotti per crearne le sagome 

4. Disponi i biscotti su una teglia foderata con carta da forno e cuoci per circa 20-25 minuti in forno preriscaldato a 150°C (ventilato) o 165°C (calore superiore/inferiore) fino a doratura.

5. Decorate con fantasia i biscotti una volta che si sono raffreddati 

Dettagli

Confezione da 300g
Prodotto in Germania da Principessa´s München GmbH

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