Questa ricetta di Nutribe vi permetterà di preparare in pochi minuti delle golosissime barrette senza zucchero e con MCT perfette quindi se state seguendo una dieta chetogenica e volete sperimentare un metodo molto piacevole di integrare l'olio MCT.
Barrette di cioccolato con MCT
Ingredienti per 8 barrette da 30g
- 100 g cioccolato fondente 90%
- 40 g di olio di cocco
- 2 cucchiai. cucchiaio di olio MCT
- 1-2 cucchiai di creamer MCT
- 20 g di noci pecan
- 20 g di pistacchi
- 10 g di semi di girasole
Preparazione
- 1) In un pentolino sciogli il cioccolato a fuoco basso. Aggiungi olio di cocco, olio MCT e creamer MCT. Mescola fino a quando il composto è liscio e omogeneo quindi spegni il fuoco
- 2) Distribuisci la frutta a guscio nello stampo per barrette in silicone che avrete posizionato su una teglia da forno adatta ad andare in frigorifero.
- 3) Versa sopra la crema di cioccolato.
- 4) Distribuisci i semi di girasole sulla superficie delle barrette.
- 5) Lascia solidificare in frigorifero per 2 ore.
- 6) Le barrette si conservano a lungo in un contenitore ermetico.
Macros per barretta
- 190kcal
- 19g di Grassi
- 3g di Carboidrati
- 1g di Fibre
- 2g di Proteine
